2009.07.16
Cenar en Pontevedra
En Pontevedra además de alimentar a tu alma a base de relajados paseos por un entrañable casco antiguo de agradable pisar deberás como no de alimentar tus estómago y para ello nada mejor si el tiempo lo permite que cenar a la fresca, sentado en alguna mesa de vieja madera en cualquiera de las concurridas plazas de Praza do Verdura o Praza do Leña, ambas bulliciosas y animadas si bien la primera es de un carácter más maduro o familiar la segunda estará en cambio copada por juventud y universitarios.
Estas plazas están siempre hasta la bandera, sea lunes martes miércoles o fin de semana, parece que aquí todo el mundo se encuentre permanentemente de vacaciones durante los meses de verano. Hay un movimiento constante, gente que llega y oros que ya se van por lo que encontrar mesa libre no se convertirá en problema.
Qué cenar en Pontevedra? Lo mejor para todos los bolsillos es optar por el tapeo y regarlo todo con un vino joven, a poder ser Albariño, un afrutado y fresco vino blanco que se produce por toda la región de Galicia, cuidado con animarse y pedir muchas tapas pues la ración es grande, para nosotros que venimos desde Catalunya una ración gallega vienen a ser dos raciones catalanas.
Excelente es el pulpo gallego, que prácticamente se te deshará en la boca, los calamares más parecidos a los chicos que otra cosa pero también excepcionalmente buenos, los famosos y sabrosos pimientos de Padrón que unos pican y otros no, realmente hemos tomado muchos y son pocos los que pican, como consejo tened a mano siempre pan y evitar beber si alguno pica en demasía, la blanca molla del pan gallego se llevará el picante. Por último la Zorza que viene a ser como un pincho moruno pero a base de carne de ternera y con un corte más pequeño.
En los postres si os gusta el queso puedes deleitar tunpaladar con algún postre a base de tetilla gallega y membrillo, una combinación a la que le damos una nota de diez, insuperable.
Antes de volver al hotel conviene bajar algo el copioso tapeo, para ello nada mejor que pasear por la plaza del Peregrino y disfrutar de la catedral iluminada por la noche.
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